Ayunar activa autofagia, proceso natural que limpia células y protege contra enfermedades graves
El proceso ayuda a prevenir enfermedades graves como Alzheimer o cáncer. Yoshinori Ohsumi recibió el Nobel de Medicina en 2016 por este hallazgo. Especialistas recomiendan supervisión profesional antes de realizar cambios en la alimentación Dejar de comer durante algunas horas puede desencadenar un poderoso mecanismo interno, la autofagia. Este proceso funciona como un “botón de reparación” que …










